食物营养成分: Fish, herring, Atlantic, kippered

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食物描述:
(fdcid: 173668)
 Fish, herring, Atlantic, kippered
食品类别: 鱼类和贝类产品
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		217
% 每日需量*
总脂肪 12.37g 15.9%
饱和脂肪 2.79g 14%
反式 脂肪 0g
胆固醇 82mg 27.3%
钠 918mg 39.9%
总碳水化合物 0g 0%
膳食纤维 0g 0%
总糖量 0g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 24.58g 49.2%
维生素D 2.2mcg 11%
钙 84mg 6.5%
铁 1.51mg 8.4%
钾 447mg 9.5%
维生素A 40 mcg 4.4%
维生素C 1mg 1.1%
硫胺素 0.13mg 10.5%
核黄素 0.32mg 24.5%
烟酸 4.4mg 27.5%
维生素B6 0.41mg 24.3%
叶酸 14mcg DFE 3.5%
维生素B12 18.7mcg 779.2%
磷 325mg 26%
镁 46mg 11%
锌 1.36mg 12.4%
胆碱 95mg 17.3%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源
(推算数值1: 210 kcal, 报告数值: 217 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 0 45-65%
蛋白质 24.58 98.32 46.9% 10-35%
总脂肪 12.37 111.33 53.1% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
蛋白质 Protein 24.58 g 49.16%
维生素 D (D2 + D3) (Vitamin D, D2 + D3) 2.2 µg 11.00%

潜在的影响健康营养素
营养素 数量 日需量%
钠 Sodium, Na 918 mg 39.91%
胆固醇 Cholesterol 82 mg 27.33%
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 2.791 g 13.96%

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
维生素 B12 (Vitamin B12) 18.7 µg 779.17%
硒 Selenium, Se 52.6 µg 95.64%
烟酸 Niacin (维生素 B3) 4.402 mg 27.51%
磷 Phosphorus, P 325 mg 26.00%
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.319 mg 24.54%
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.413 mg 24.29%
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.88 mg 17.60%
胆碱总量 Choline, total 95 mg 17.27%
铜 Copper, Cu 0.135 mg 15.00%
锌 Zinc, Zn 1.36 mg 12.36%
镁 Magnesium, Mg 46 mg 10.95%
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.126 mg 10.50%
维生素 E (α-生育酚) Vitamin E alpha-tocopherol 1.54 mg 10.27%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
Water 59.7 g
能量 Energy 217 kcal 10.85% 2,000 kcal
Energy 908 kJ
蛋白质 Protein 24.58 g 49.16% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 12.37 g 15.86% 78 g
Ash 1.94 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
钙 Calcium, Ca 84 mg 6.46% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 1.51 mg 8.39% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 46 mg 10.95% 420 mg
磷 Phosphorus, P 325 mg 26.00% 1,250 mg
钾 Potassium, K 447 mg 9.51% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 918 mg 39.91% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 1.36 mg 12.36% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.135 mg 15.00% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 0.05 mg 2.17% 2.3 mg
硒 Selenium, Se 52.6 µg 95.64% 55 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 1 mg 1.11% 90 mg
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.126 mg 10.50% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.319 mg 24.54% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 4.402 mg 27.51% 16 mg
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.88 mg 17.60% 5 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.413 mg 24.29% 1.7 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 14 µg 3.50% 400 µg
Folic acid 0 µg
Folate, food 14 µg 3.50% 400 µg
Folate, DFE 14 µg 3.50% 400 µg
胆碱总量 Choline, total 95 mg 17.27% 550 mg
维生素 B12 (Vitamin B12) 18.7 µg 779.17% 2.4 µg
Vitamin B-12, added 0 µg
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 40 µg 4.44% 900 µg
Retinol 40 µg
Carotene, beta 0 µg
Carotene, alpha 0 µg
Cryptoxanthin, beta 0 µg
维生素 A Vitamin A, IU 135 IU 2.70% 5,000 IU
Lycopene 0 µg
Lutein + zeaxanthin 0 µg
维生素 E (α-生育酚) Vitamin E alpha-tocopherol 1.54 mg 10.27% 15 mg
Vitamin E, added 0 mg
维生素 D Vitamin D (D2 + D3), International Units 86 IU
维生素 D (D2 + D3) (Vitamin D, D2 + D3) 2.2 µg 11.00% 20 µg
Vitamin D3 (cholecalciferol) 2.2 µg
维生素 K - 叶绿醌 (Vitamin K - phylloquinone) 0.1 µg 0.08% 120 µg

蛋白质和氨基酸 (Proteins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
Tryptophan 0.275 g
Threonine 1.078 g
Isoleucine 1.133 g
Leucine 1.998 g
Lysine 2.258 g
Methionine 0.728 g
Cystine 0.264 g
Phenylalanine 0.96 g
Tyrosine 0.83 g
Valine 1.266 g
Arginine 1.471 g
Histidine 0.724 g
Alanine 1.487 g
Aspartic acid 2.517 g
Glutamic acid 3.669 g
Glycine 1.18 g
Proline 0.869 g
Serine 1.003 g
Alcohol, ethyl 0 g
Caffeine 0 mg
Theobromine 0 mg

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 0 g 0.00% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 0 g 0.00% 28 g
总糖类 Total Sugars 0 g 0.00% 275 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 2.791 g 13.96% 20 g
SFA 4:0 0 g
SFA 6:0 0 g
SFA 8:0 0 g
SFA 10:0 0 g
SFA 12:0 0.016 g
SFA 14:0 0.758 g
SFA 16:0 1.851 g
SFA 18:0 0.149 g
Fatty acids, total monounsaturated 5.112 g
MUFA 16:1 0.851 g
MUFA 18:1 2.074 g
MUFA 20:1 0.986 g
MUFA 22:1 1.149 g
Fatty acids, total polyunsaturated 2.919 g
PUFA 18:2 0.178 g
PUFA 18:3 0.141 g
PUFA 18:4 0.293 g
PUFA 20:4 0.082 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA) 0.97 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) 0.075 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA) 1.179 g
胆固醇 Cholesterol 82 mg 27.33% 300 mg



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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