食物营养成分: Fish, lingcod, raw

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食物描述:
(fdcid: 173671)
 Fish, lingcod, raw
科学名称: Ophiodon elongatus Girard
食品类别: 鱼类和贝类产品
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		85
% 每日需量*
总脂肪 1.06g 1.4%
饱和脂肪 0.2g 1%
反式 脂肪 0g
胆固醇 52mg 17.3%
钠 59mg 2.6%
总碳水化合物 0g 0%
膳食纤维 0g 0%
总糖量 0g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 17.66g 35.3%
维生素D 0mcg 0%
钙 14mg 1.1%
铁 0.32mg 1.8%
钾 437mg 9.3%
维生素A 15 mcg 1.7%
维生素C 0mg 0%
硫胺素 0.03mg 2.5%
核黄素 0.11mg 8.8%
烟酸 1.9mg 11.9%
维生素B6 0.3mg 17.6%
叶酸 9mcg DFE 2.2%
维生素B12 3.6mcg 150%
磷 201mg 16.1%
镁 26mg 6.2%
锌 0.45mg 4.1%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源
(推算数值1: 80 kcal, 报告数值: 85 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 0 45-65%
蛋白质 17.66 70.64 88.1% 10-35%
总脂肪 1.06 9.54 11.9% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
蛋白质 Protein 17.66 g 35.32%

潜在的影响健康营养素
营养素 数量 日需量%
胆固醇 Cholesterol 52 mg 17.33%

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
维生素 B12 (Vitamin B12) 3.6 µg 150.00%
硒 Selenium, Se 36.5 µg 66.36%
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.3 mg 17.65%
磷 Phosphorus, P 201 mg 16.08%
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.75 mg 15.00%
烟酸 Niacin (维生素 B3) 1.9 mg 11.88%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
Water 81.03 g
能量 Energy 85 kcal 4.25% 2,000 kcal
Energy 356 kJ
蛋白质 Protein 17.66 g 35.32% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 1.06 g 1.36% 78 g
Ash 1.21 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
钙 Calcium, Ca 14 mg 1.08% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 0.32 mg 1.78% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 26 mg 6.19% 420 mg
磷 Phosphorus, P 201 mg 16.08% 1,250 mg
钾 Potassium, K 437 mg 9.30% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 59 mg 2.57% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 0.45 mg 4.09% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.027 mg 3.00% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 0.02 mg 0.87% 2.3 mg
硒 Selenium, Se 36.5 µg 66.36% 55 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 0 mg 0.00% 90 mg
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.03 mg 2.50% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.114 mg 8.77% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 1.9 mg 11.88% 16 mg
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.75 mg 15.00% 5 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.3 mg 17.65% 1.7 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 9 µg 2.25% 400 µg
Folic acid 0 µg
Folate, food 9 µg 2.25% 400 µg
Folate, DFE 9 µg 2.25% 400 µg
维生素 B12 (Vitamin B12) 3.6 µg 150.00% 2.4 µg
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 15 µg 1.67% 900 µg
Retinol 15 µg
维生素 A Vitamin A, IU 50 IU 1.00% 5,000 IU

蛋白质和氨基酸 (Proteins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
Tryptophan 0.198 g
Threonine 0.774 g
Isoleucine 0.814 g
Leucine 1.435 g
Lysine 1.622 g
Methionine 0.523 g
Cystine 0.189 g
Phenylalanine 0.689 g
Tyrosine 0.596 g
Valine 0.91 g
Arginine 1.057 g
Histidine 0.52 g
Alanine 1.068 g
Aspartic acid 1.808 g
Glutamic acid 2.636 g
Glycine 0.848 g
Proline 0.624 g
Serine 0.72 g
Alcohol, ethyl 0 g

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 0 g 0.00% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 0 g 0.00% 28 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 0.197 g 0.99% 20 g
SFA 4:0 0 g
SFA 6:0 0 g
SFA 8:0 0 g
SFA 10:0 0 g
SFA 12:0 0 g
SFA 14:0 0 g
SFA 16:0 0 g
SFA 18:0 0 g
Fatty acids, total monounsaturated 0.35 g
MUFA 16:1 0 g
MUFA 18:1 0 g
MUFA 20:1 0 g
MUFA 22:1 0 g
Fatty acids, total polyunsaturated 0.3 g
PUFA 18:2 0 g
PUFA 18:3 0 g
PUFA 18:4 0 g
PUFA 20:4 0 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA) 0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) 0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA) 0 g
胆固醇 Cholesterol 52 mg 17.33% 300 mg



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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