食物营养成分:
Fish, salmon, coho, farmed, cooked, dry heat

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食物描述:
(fdcid: 173716)
 Fish, salmon, coho, farmed, cooked, dry heat
食品类别: 鱼类和贝类产品
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		178
% 每日需量*
总脂肪 8.23g 10.6%
饱和脂肪 1.94g 9.7%
反式 脂肪 0g
胆固醇 63mg 21%
钠 52mg 2.3%
总碳水化合物 0g 0%
膳食纤维 0g 0%
总糖量 0g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 24.3g 48.6%
维生素D 0mcg 0%
钙 12mg 0.9%
铁 0.39mg 2.2%
钾 460mg 9.8%
维生素A 59 mcg 6.6%
维生素C 1.5mg 1.7%
硫胺素 0.1mg 8.3%
核黄素 0.11mg 8.7%
烟酸 7.39mg 46.2%
维生素B6 0.57mg 33.4%
叶酸 14mcg DFE 3.5%
维生素B12 3.17mcg 132.1%
磷 332mg 26.6%
镁 34mg 8.1%
锌 0.47mg 4.3%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源
(推算数值1: 171 kcal, 报告数值: 178 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 0 45-65%
蛋白质 24.3 97.20 56.8% 10-35%
总脂肪 8.23 74.07 43.2% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
蛋白质 Protein 24.3 g 48.60%

潜在的影响健康营养素
营养素 数量 日需量%
胆固醇 Cholesterol 63 mg 21.00%

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
维生素 B12 (Vitamin B12) 3.17 µg 132.08%
烟酸 Niacin (维生素 B3) 7.393 mg 46.21%
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.568 mg 33.41%
磷 Phosphorus, P 332 mg 26.56%
硒 Selenium, Se 14.1 µg 25.64%
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 1.273 mg 25.46%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
Water 67 g
能量 Energy 178 kcal 8.90% 2,000 kcal
Energy 745 kJ
蛋白质 Protein 24.3 g 48.60% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 8.23 g 10.55% 78 g
Ash 1.4 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
钙 Calcium, Ca 12 mg 0.92% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 0.39 mg 2.17% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 34 mg 8.10% 420 mg
磷 Phosphorus, P 332 mg 26.56% 1,250 mg
钾 Potassium, K 460 mg 9.79% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 52 mg 2.26% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 0.47 mg 4.27% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.089 mg 9.89% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 0.021 mg 0.91% 2.3 mg
硒 Selenium, Se 14.1 µg 25.64% 55 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 1.5 mg 1.67% 90 mg
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.1 mg 8.33% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.113 mg 8.69% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 7.393 mg 46.21% 16 mg
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 1.273 mg 25.46% 5 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.568 mg 33.41% 1.7 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 14 µg 3.50% 400 µg
Folic acid 0 µg
Folate, food 14 µg 3.50% 400 µg
Folate, DFE 14 µg 3.50% 400 µg
维生素 B12 (Vitamin B12) 3.17 µg 132.08% 2.4 µg
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 59 µg 6.56% 900 µg
Retinol 59 µg
维生素 A Vitamin A, IU 197 IU 3.94% 5,000 IU

蛋白质和氨基酸 (Proteins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
Tryptophan 0.272 g
Threonine 1.065 g
Isoleucine 1.12 g
Leucine 1.975 g
Lysine 2.232 g
Methionine 0.719 g
Cystine 0.26 g
Phenylalanine 0.949 g
Tyrosine 0.82 g
Valine 1.252 g
Arginine 1.454 g
Histidine 0.715 g
Alanine 1.47 g
Aspartic acid 2.488 g
Glutamic acid 3.627 g
Glycine 1.166 g
Proline 0.859 g
Serine 0.991 g

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 0 g 0.00% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 0 g 0.00% 28 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 1.944 g 9.72% 20 g
SFA 14:0 0.308 g
SFA 16:0 1.175 g
SFA 18:0 0.33 g
Fatty acids, total monounsaturated 3.618 g
MUFA 16:1 0.482 g
MUFA 18:1 1.844 g
MUFA 20:1 0.551 g
MUFA 22:1 0.665 g
Fatty acids, total polyunsaturated 1.963 g
PUFA 18:2 0.373 g
PUFA 18:3 0.076 g
PUFA 18:4 0.118 g
PUFA 20:4 0.094 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA) 0.408 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA) 0.871 g
胆固醇 Cholesterol 63 mg 21.00% 300 mg



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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