食物营养成分: Bologna, chicken, pork, beef

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食物描述:
(fdcid: 173872)
 Bologna, chicken, pork, beef
食品类别: 香肠和午餐肉
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		272
% 每日需量*
总脂肪 22.73g 29.1%
饱和脂肪 7g 35%
反式 脂肪 0.24g
胆固醇 83mg 27.7%
钠 1,120mg 48.7%
总碳水化合物 5.61g 2%
膳食纤维 0g 0%
总糖量 0g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 11.33g 22.7%
维生素D 0mcg 0%
钙 92mg 7.1%
铁 1.25mg 6.9%
钾 313mg 6.7%
维生素A 13 mcg 1.4%
维生素C 15.8mg 17.6%
硫胺素 0.07mg 6.2%
核黄素 0.14mg 10.4%
烟酸 3.46mg 21.6%
维生素B6 0.23mg 13.4%
叶酸 7mcg DFE 1.8%
维生素B12 0.59mcg 24.6%
磷 227mg 18.2%
镁 15mg 3.6%
锌 1.22mg 11.1%
胆碱 59.1mg 10.7%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源 (272 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 5.61 22.44 8.2% 45-65%
蛋白质 11.33 45.32 16.6% 10-35%
总脂肪 22.73 204.57 75.1% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
蛋白质 Protein 11.33 g 22.66%

潜在的影响健康营养素
营养素 数量 日需量%
钠 Sodium, Na 1,120 mg 48.70%
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 6.997 g 34.98%
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 22.73 g 29.14%
胆固醇 Cholesterol 83 mg 27.67%
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans 0.237 g N/A

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
维生素 B12 (Vitamin B12) 0.59 µg 24.58%
烟酸 Niacin (维生素 B3) 3.463 mg 21.64%
磷 Phosphorus, P 227 mg 18.16%
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 15.8 mg 17.56%
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.721 mg 14.42%
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.227 mg 13.35%
锌 Zinc, Zn 1.22 mg 11.09%
胆碱总量 Choline, total 59.1 mg 10.75%
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.135 mg 10.38%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
Water 56.42 g
能量 Energy 272 kcal 13.60% 2,000 kcal
Energy 1138 kJ
蛋白质 Protein 11.33 g 22.66% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 22.73 g 29.14% 78 g
Ash 3.93 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
钙 Calcium, Ca 92 mg 7.08% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 1.25 mg 6.94% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 15 mg 3.57% 420 mg
磷 Phosphorus, P 227 mg 18.16% 1,250 mg
钾 Potassium, K 313 mg 6.66% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 1120 mg 48.70% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 1.22 mg 11.09% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.064 mg 7.11% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 0.043 mg 1.87% 2.3 mg
硒 Selenium, Se 0 µg 0.00% 55 µg
氟化物 Fluoride, F 36 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 15.8 mg 17.56% 90 mg
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.074 mg 6.17% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.135 mg 10.38% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 3.463 mg 21.64% 16 mg
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.721 mg 14.42% 5 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.227 mg 13.35% 1.7 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 7 µg 1.75% 400 µg
Folic acid 0 µg
Folate, food 7 µg 1.75% 400 µg
Folate, DFE 7 µg 1.75% 400 µg
胆碱总量 Choline, total 59.1 mg 10.75% 550 mg
Betaine 4.2 mg
维生素 B12 (Vitamin B12) 0.59 µg 24.58% 2.4 µg
Vitamin B-12, added 0 µg
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 13 µg 1.44% 900 µg
Retinol 11 µg
Carotene, beta 11 µg
Carotene, alpha 11 µg
Cryptoxanthin, beta 11 µg
维生素 A Vitamin A, IU 75 IU 1.50% 5,000 IU
Lycopene 11 µg
Lutein + zeaxanthin 0 µg
维生素 E (α-生育酚) Vitamin E alpha-tocopherol 0.25 mg 1.67% 15 mg
Vitamin E, added 0 mg
Tocopherol, beta 0 mg
Tocopherol, gamma 0.21 mg
Tocopherol, delta 0 mg
Tocotrienol, alpha 0.07 mg
Tocotrienol, beta 0 mg
Tocotrienol, gamma 0 mg
Tocotrienol, delta 0 mg
维生素 K - 叶绿醌 (Vitamin K - phylloquinone) 0.1 µg 0.08% 120 µg

蛋白质和氨基酸 (Proteins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
Alcohol, ethyl 0 g
Caffeine 0 mg
Theobromine 0 mg

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 5.61 g 2.04% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 0 g 0.00% 28 g
总糖类 Total Sugars 0 g 0.00% 275 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 6.997 g 34.98% 20 g
SFA 4:0 0 g
SFA 6:0 0 g
SFA 8:0 0 g
SFA 10:0 0 g
SFA 12:0 0 g
SFA 14:0 0.249 g
SFA 15:0 0.023 g
SFA 16:0 4.742 g
SFA 17:0 0.071 g
SFA 18:0 1.892 g
SFA 20:0 0.027 g
SFA 22:0 0 g
Fatty acids, total monounsaturated 9.698 g
MUFA 14:1 0.036 g
MUFA 15:1 0 g
MUFA 16:1 1.002 g
MUFA 18:1 8.507 g
MUFA 20:1 0.152 g
MUFA 22:1 0 g
Fatty acids, total polyunsaturated 3.475 g
PUFA 18:2 3.112 g
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.168 g
PUFA 18:3 n-6 c,c,c 0.021 g
PUFA 18:4 0 g
PUFA 20:2 n-6 c,c 0.085 g
PUFA 20:3 0 g
PUFA 20:4 0.09 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA) 0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) 0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA) 0 g
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans 0.237 g
胆固醇 Cholesterol 83 mg 27.67% 300 mg



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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