食物营养成分: 帝王鲭鱼,马鲛鱼,煮熟,干煎熟

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食物描述:
(fdcid: 174236)
帝王鲭鱼,马鲛鱼,煮熟,干煎熟 (Fish, mackerel, king, cooked, dry heat)
食品类别: 鱼类和贝类产品
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表

1 份(每个包装)
份量 gram (100g)

每份的量
能量
134

% 每日需量*
总脂肪 2.56g 3.3%
饱和脂肪 0.47g 2.3%
反式 脂肪 0g
胆固醇 68mg 22.7%
203mg 8.8%
总碳水化合物 0g 0%
膳食纤维 0g 0%
总糖量 0g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 26g 52%

维生素D 0mcg 0%
40mg 3.1%
2.28mg 12.7%
558mg 11.9%
维生素A 252 mcg 28%
维生素C 1.6mg 1.8%
硫胺素 0.12mg 9.6%
核黄素 0.58mg 44.6%
烟酸 10.46mg 65.4%
维生素B6 0.51mg 30%
叶酸 9mcg DFE 2.2%
维生素B12 18mcg 750%
318mg 25.4%
41mg 9.8%
0.72mg 6.5%

* 每日需量百分比值(DV)告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
 

营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源
(推算数值1: 127 kcal, 报告数值: 134 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 0 45-65%
蛋白质 26 104.00 81.9% 10-35%
总脂肪 2.56 23.04 18.1% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
蛋白质 Protein 26 g 52.00%
铁 Iron, Fe 2.28 mg 12.67%
钾 Potassium, K 558 mg 11.87%

潜在的影响健康营养素
营养素 数量 日需量%
胆固醇 Cholesterol 68 mg 22.67%

其他主要矿物质和维生素
营养素 数量 日需量%
维生素 B12 (Vitamin B12) 18 µg 750.00%
硒 Selenium, Se 46.8 µg 85.09%
烟酸 Niacin (维生素 B3) 10.462 mg 65.39%
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.58 mg 44.62%
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.51 mg 30.00%
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 252 µg 28.00%
磷 Phosphorus, P 318 mg 25.44%
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.968 mg 19.36%
维生素 A Vitamin A, IU 839 IU 16.78%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
Water 69.04 g
能量 Energy 134 kcal 6.70% 2,000 kcal
Energy 561 kJ
蛋白质 Protein 26 g 52.00% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 2.56 g 3.28% 78 g
Ash 1.64 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
钙 Calcium, Ca 40 mg 3.08% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 2.28 mg 12.67% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 41 mg 9.76% 420 mg
磷 Phosphorus, P 318 mg 25.44% 1,250 mg
钾 Potassium, K 558 mg 11.87% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 203 mg 8.83% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 0.72 mg 6.55% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.033 mg 3.67% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 0.006 mg 0.26% 2.3 mg
硒 Selenium, Se 46.8 µg 85.09% 55 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 1.6 mg 1.78% 90 mg
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.115 mg 9.58% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.58 mg 44.62% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 10.462 mg 65.39% 16 mg
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.968 mg 19.36% 5 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.51 mg 30.00% 1.7 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 9 µg 2.25% 400 µg
Folic acid 0 µg
Folate, food 9 µg 2.25% 400 µg
Folate, DFE 9 µg 2.25% 400 µg
维生素 B12 (Vitamin B12) 18 µg 750.00% 2.4 µg
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 252 µg 28.00% 900 µg
Retinol 252 µg
维生素 A Vitamin A, IU 839 IU 16.78% 5,000 IU

蛋白质和氨基酸 (Proteins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
Tryptophan 0.291 g
Threonine 1.14 g
Isoleucine 1.198 g
Leucine 2.113 g
Lysine 2.388 g
Methionine 0.77 g
Cystine 0.279 g
Phenylalanine 1.015 g
Tyrosine 0.878 g
Valine 1.34 g
Arginine 1.556 g
Histidine 0.765 g
Alanine 1.572 g
Aspartic acid 2.662 g
Glutamic acid 3.881 g
Glycine 1.248 g
Proline 0.919 g
Serine 1.061 g

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 0 g 0.00% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 0 g 0.00% 28 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 0.465 g 2.33% 20 g
SFA 14:0 0.105 g
SFA 16:0 0.31 g
SFA 18:0 0.05 g
Fatty acids, total monounsaturated 0.979 g
MUFA 16:1 0.151 g
MUFA 18:1 0.398 g
MUFA 20:1 0.156 g
MUFA 22:1 0.273 g
Fatty acids, total polyunsaturated 0.589 g
PUFA 18:2 0.051 g
PUFA 18:4 0.115 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA) 0.174 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) 0.022 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA) 0.227 g
胆固醇 Cholesterol 68 mg 22.67% 300 mg




USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量:营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局(USFDA)营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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