食物描述:
(fdcid: 1750342)
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苹果,granny smith,带皮,生的 (Apples, granny smith, with skin, raw) |
科学名称: | Malus domestica |
食品类别: | 水果和果汁 |
食物营养成分详情 |
大量营养素 (Macronutrients) | 不显示0值的营养素 | |||
营养素名称 | 数量 | 日需量% | 每日需量 | |
Water | 85.14 | g | ||
Energy (Atwater General Factors) | 58.8719 | kcal | 2.94% | 2,000 kcal |
Energy (Atwater Specific Factors) | 52.9581 | kcal | ||
Nitrogen | 0.0425 | g | ||
蛋白质 Protein | 0.2656 | g | 0.53% | 50 g |
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) | 0.1375 | g | 0.18% | 78 g |
Ash | 0.3139 | g |
矿物质 (Minerals) | 不显示0值的营养素 | |||
营养素名称 | 数量 | 日需量% | 每日需量 | |
钙 Calcium, Ca | 5.483 | mg | 0.42% | 1,300 mg |
铁 Iron, Fe | 0.0696 | mg | 0.39% | 18 mg |
镁 Magnesium, Mg | 5.055 | mg | 1.20% | 420 mg |
磷 Phosphorus, P | 9.859 | mg | 0.79% | 1,250 mg |
钾 Potassium, K | 115.9 | mg | 2.47% | 4,700 mg |
钠 Sodium, Na | 0 | mg | 0.00% | 2,300 mg |
锌 Zinc, Zn | 0.0228 | mg | 0.21% | 11 mg |
铜 Copper, Cu | 0.0354 | mg | 3.93% | 0.9 mg |
锰 Manganese, Mn | 0.0393 | mg | 1.71% | 2.3 mg |
维生素 (Vitamins) | 不显示0值的营养素 | |||
营养素名称 | 数量 | 日需量% | 每日需量 | |
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) | 0.0169 | mg | 1.41% | 1.2 mg |
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) | 0.075 | mg | 5.77% | 1.3 mg |
烟酸 Niacin (维生素 B3) | 0.11 | mg | 0.69% | 16 mg |
维生素 B6 (Vitamin B6) | 0.0279 | mg | 1.64% | 1.7 mg |
叶酸 Folate, total (维生素 B9) | 0 | µg | 0.00% | 400 µg |
碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) | 不显示0值的营养素 | |||
营养素名称 | 数量 | 日需量% | 每日需量 | |
碳水化合物 Carbohydrate, by difference | 14.143 | g | 5.14% | 275 g |
Carbohydrate, by summation | 13.164 | g | 4.79% | 275 g |
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) | 2.514 | g | 8.98% | 28 g |
总糖类 Sugars, Total | 10.651 | g | 3.87% | 275 g |
总糖类 Total Sugars | 10.65 | g | 3.87% | 275 g |
Sucrose | 1.611 | g | ||
Glucose | 2.678 | g | ||
Fructose | 6.362 | g | ||
Lactose | 0 | g | ||
Maltose | 0 | g |
食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov | |
饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量:营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537 | |
营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局(USFDA)营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/ |