食物营养成分:
Fish, salmon, coho, wild, cooked, moist heat

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食物描述:
(fdcid: 175137)
 Fish, salmon, coho, wild, cooked, moist heat
食品类别: 鱼类和贝类产品
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		184
% 每日需量*
总脂肪 7.5g 9.6%
饱和脂肪 1.59g 8%
反式 脂肪 0g
胆固醇 57mg 19%
钠 53mg 2.3%
总碳水化合物 0g 0%
膳食纤维 0g 0%
总糖量 0g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 27.36g 54.7%
维生素D 0mcg 0%
钙 46mg 3.5%
铁 0.71mg 3.9%
钾 455mg 9.7%
维生素A 32 mcg 3.6%
维生素C 1mg 1.1%
硫胺素 0.12mg 9.6%
核黄素 0.16mg 12.2%
烟酸 7.78mg 48.6%
维生素B6 0.56mg 32.7%
叶酸 9mcg DFE 2.2%
维生素B12 4.48mcg 186.7%
磷 298mg 23.8%
镁 35mg 8.3%
锌 0.52mg 4.7%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源
(推算数值1: 177 kcal, 报告数值: 184 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 0 45-65%
蛋白质 27.36 109.44 61.9% 10-35%
总脂肪 7.5 67.50 38.1% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
蛋白质 Protein 27.36 g 54.72%

潜在的影响健康营养素
营养素 数量 日需量%
胆固醇 Cholesterol 57 mg 19.00%

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
维生素 B12 (Vitamin B12) 4.48 µg 186.67%
硒 Selenium, Se 46.2 µg 84.00%
烟酸 Niacin (维生素 B3) 7.779 mg 48.62%
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.556 mg 32.71%
磷 Phosphorus, P 298 mg 23.84%
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.834 mg 16.68%
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.159 mg 12.23%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
Water 65.39 g
能量 Energy 184 kcal 9.20% 2,000 kcal
Energy 770 kJ
蛋白质 Protein 27.36 g 54.72% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 7.5 g 9.62% 78 g
Ash 1.53 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
钙 Calcium, Ca 46 mg 3.54% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 0.71 mg 3.94% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 35 mg 8.33% 420 mg
磷 Phosphorus, P 298 mg 23.84% 1,250 mg
钾 Potassium, K 455 mg 9.68% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 53 mg 2.30% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 0.52 mg 4.73% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.065 mg 7.22% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 0.018 mg 0.78% 2.3 mg
硒 Selenium, Se 46.2 µg 84.00% 55 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 1 mg 1.11% 90 mg
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.115 mg 9.58% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.159 mg 12.23% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 7.779 mg 48.62% 16 mg
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.834 mg 16.68% 5 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.556 mg 32.71% 1.7 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 9 µg 2.25% 400 µg
Folic acid 0 µg
Folate, food 9 µg 2.25% 400 µg
Folate, DFE 9 µg 2.25% 400 µg
维生素 B12 (Vitamin B12) 4.48 µg 186.67% 2.4 µg
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 32 µg 3.56% 900 µg
Retinol 32 µg
维生素 A Vitamin A, IU 108 IU 2.16% 5,000 IU

蛋白质和氨基酸 (Proteins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
Tryptophan 0.306 g
Threonine 1.2 g
Isoleucine 1.261 g
Leucine 2.224 g
Lysine 2.513 g
Methionine 0.81 g
Cystine 0.293 g
Phenylalanine 1.068 g
Tyrosine 0.924 g
Valine 1.41 g
Arginine 1.637 g
Histidine 0.806 g
Alanine 1.655 g
Aspartic acid 2.802 g
Glutamic acid 4.085 g
Glycine 1.313 g
Proline 0.968 g
Serine 1.116 g

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 0 g 0.00% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 0 g 0.00% 28 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 1.595 g 7.98% 20 g
SFA 14:0 0.334 g
SFA 16:0 0.95 g
SFA 18:0 0.262 g
Fatty acids, total monounsaturated 2.702 g
MUFA 16:1 0.64 g
MUFA 18:1 1.524 g
MUFA 20:1 0.316 g
MUFA 22:1 0.185 g
Fatty acids, total polyunsaturated 2.521 g
PUFA 18:2 0.26 g
PUFA 18:3 0.199 g
PUFA 18:4 0.15 g
PUFA 20:4 0.169 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA) 0.543 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) 0.294 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA) 0.831 g
胆固醇 Cholesterol 57 mg 19.00% 300 mg



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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