食物营养成分: Fish, trout, brook, raw, New York State

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食物描述:
(fdcid: 175181)
 Fish, trout, brook, raw, New York State
食品类别: 鱼类和贝类产品
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		110
% 每日需量*
总脂肪 2.73g 3.5%
饱和脂肪 0.59g 3%
反式 脂肪 0.02g
胆固醇 60mg 20%
钠 45mg 2%
总碳水化合物 0g 0%
膳食纤维 0g 0%
总糖量 0g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 21.23g 42.5%
维生素D 0mcg 0%
钙 25mg 1.9%
铁 0.38mg 2.1%
钾 417mg 8.9%
维生素A 0mcg 0%
维生素C 0mg 0%
硫胺素 0.14mg 11.4%
核黄素 0.1mg 7.8%
烟酸 5.29mg 33.1%
维生素B6 0.27mg 16.1%
维生素B12 2.77mcg 115.4%
磷 246mg 19.7%
镁 28mg 6.7%
锌 0.55mg 5%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源 (110 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 0 45-65%
蛋白质 21.23 84.92 77.6% 10-35%
总脂肪 2.73 24.57 22.4% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
蛋白质 Protein 21.23 g 42.46%

潜在的影响健康营养素
营养素 数量 日需量%
胆固醇 Cholesterol 60 mg 20.00%
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans 0.019 g N/A

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
维生素 B12 (Vitamin B12) 2.77 µg 115.42%
烟酸 Niacin (维生素 B3) 5.293 mg 33.08%
磷 Phosphorus, P 246 mg 19.68%
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.273 mg 16.06%
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.137 mg 11.42%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
Water 75.67 g
能量 Energy 110 kcal 5.50% 2,000 kcal
Energy 458 kJ
蛋白质 Protein 21.23 g 42.46% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 2.73 g 3.50% 78 g
Ash 1.32 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
钙 Calcium, Ca 25 mg 1.92% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 0.38 mg 2.11% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 28 mg 6.67% 420 mg
磷 Phosphorus, P 246 mg 19.68% 1,250 mg
钾 Potassium, K 417 mg 8.87% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 45 mg 1.96% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 0.55 mg 5.00% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.045 mg 5.00% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 0.018 mg 0.78% 2.3 mg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.137 mg 11.42% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.101 mg 7.77% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 5.293 mg 33.08% 16 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.273 mg 16.06% 1.7 mg
维生素 B12 (Vitamin B12) 2.77 µg 115.42% 2.4 µg

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 0 g 0.00% 275 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 0.595 g 2.97% 20 g
SFA 4:0 0 g
SFA 6:0 0 g
SFA 8:0 0 g
SFA 10:0 0.005 g
SFA 12:0 0.006 g
SFA 14:0 0.049 g
SFA 15:0 0.008 g
SFA 16:0 0.397 g
SFA 17:0 0.009 g
SFA 18:0 0.113 g
SFA 20:0 0.004 g
SFA 22:0 0.001 g
SFA 24:0 0.002 g
Fatty acids, total monounsaturated 0.815 g
MUFA 14:1 0.006 g
MUFA 15:1 0 g
MUFA 16:1 0.2 g
MUFA 16:1 c 0.194 g
MUFA 17:1 0.009 g
MUFA 18:1 0.559 g
MUFA 18:1 c 0.554 g
MUFA 20:1 0.032 g
MUFA 22:1 0.003 g
MUFA 22:1 c 0.003 g
MUFA 24:1 c 0.007 g
Fatty acids, total polyunsaturated 0.772 g
PUFA 18:2 0.214 g
PUFA 18:2 n-6 c,c 0.205 g
PUFA 18:2 CLAs 0.003 g
PUFA 18:3 0.052 g
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.049 g
PUFA 18:3 n-6 c,c,c 0 g
PUFA 18:3i 0.002 g
PUFA 18:4 0.013 g
PUFA 20:2 n-6 c,c 0.013 g
PUFA 20:3 0.024 g
PUFA 20:3 n-3 0.005 g
PUFA 20:3 n-6 0.019 g
PUFA 20:4 0.09 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA) 0.069 g
PUFA 22:4 0.013 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) 0.033 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA) 0.252 g
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans 0.019 g
Fatty acids, total trans-monoenoic 0.011 g
TFA 16:1 t 0.006 g
TFA 18:1 t 0.005 g
TFA 22:1 t 0 g
TFA 18:2 t not further defined 0.006 g
Fatty acids, total trans-polyenoic 0.008 g
胆固醇 Cholesterol 60 mg 20.00% 300 mg



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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