食物营养成分:
黑豆，成熟种子，罐装，低钠

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食物描述:
(fdcid: 175238)
 黑豆，成熟种子，罐装，低钠 (Beans, black, mature seeds, canned, low sodium)
食品类别: 豆类和豆类产品
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		91
% 每日需量*
总脂肪 0.29g 0.4%
饱和脂肪 0.07g 0.4%
反式 脂肪 0g
胆固醇 0mg 0%
钠 138mg 6%
总碳水化合物 16.55g 6%
膳食纤维 6.9g 24.6%
总糖量 0.23g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 6.03g 12.1%
维生素D 0mcg 0%
钙 35mg 2.7%
铁 1.9mg 10.6%
钾 308mg 6.6%
维生素A 0 mcg 0%
维生素C 2.7mg 3%
硫胺素 0.14mg 11.7%
核黄素 0.12mg 9.2%
烟酸 0.62mg 3.9%
维生素B6 0.06mg 3.2%
叶酸 61mcg DFE 15.2%
磷 108mg 8.6%
镁 35mg 8.3%
锌 0.54mg 4.9%
胆碱 23.2mg 4.2%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
Canned Cooked Black Beans
 

营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源
(推算数值1: 93 kcal, 报告数值: 91 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 16.55 66.20 71.2% 45-65%
蛋白质 6.03 24.12 26.0% 10-35%
总脂肪 0.29 2.61 2.8% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 6.9 g 24.64%
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 61 µg 15.25%
蛋白质 Protein 6.03 g 12.06%
铁 Iron, Fe 1.9 mg 10.56%

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
铜 Copper, Cu 0.192 mg 21.33%
Folate, food 61 µg 15.25%
Folate, DFE 61 µg 15.25%
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.14 mg 11.67%
锰 Manganese, Mn 0.233 mg 10.13%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
Water 75.64 g
能量 Energy 91 kcal 4.55% 2,000 kcal
Energy 380 kJ
蛋白质 Protein 6.03 g 12.06% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 0.29 g 0.37% 78 g
Ash 1.49 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
钙 Calcium, Ca 35 mg 2.69% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 1.9 mg 10.56% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 35 mg 8.33% 420 mg
磷 Phosphorus, P 108 mg 8.64% 1,250 mg
钾 Potassium, K 308 mg 6.55% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 138 mg 6.00% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 0.54 mg 4.91% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.192 mg 21.33% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 0.233 mg 10.13% 2.3 mg
硒 Selenium, Se 1.3 µg 2.36% 55 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 2.7 mg 3.00% 90 mg
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.14 mg 11.67% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.12 mg 9.23% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 0.62 mg 3.88% 16 mg
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.184 mg 3.68% 5 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.055 mg 3.24% 1.7 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 61 µg 15.25% 400 µg
Folic acid 0 µg
Folate, food 61 µg 15.25% 400 µg
Folate, DFE 61 µg 15.25% 400 µg
胆碱总量 Choline, total 23.2 mg 4.22% 550 mg
维生素 B12 (Vitamin B12) 0 µg 0.00% 2.4 µg
Vitamin B-12, added 0 µg
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 0 µg 0.00% 900 µg
Retinol 0 µg
Carotene, beta 0 µg
Carotene, alpha 0 µg
Cryptoxanthin, beta 0 µg
维生素 A Vitamin A, IU 4 IU 0.08% 5,000 IU
Lycopene 0 µg
Lutein + zeaxanthin 0 µg
维生素 E (α-生育酚) Vitamin E alpha-tocopherol 0.62 mg 4.13% 15 mg
Vitamin E, added 0 mg
维生素 D Vitamin D (D2 + D3), International Units 0 IU
维生素 D (D2 + D3) (Vitamin D, D2 + D3) 0 µg 0.00% 20 µg
维生素 K - 叶绿醌 (Vitamin K - phylloquinone) 2.3 µg 1.92% 120 µg

蛋白质和氨基酸 (Proteins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
Tryptophan 0.072 g
Threonine 0.222 g
Isoleucine 0.285 g
Leucine 0.512 g
Lysine 0.422 g
Methionine 0.079 g
Cystine 0.056 g
Phenylalanine 0.356 g
Tyrosine 0.143 g
Valine 0.348 g
Arginine 0.331 g
Histidine 0.166 g
Alanine 0.274 g
Aspartic acid 0.755 g
Glutamic acid 0.969 g
Glycine 0.244 g
Proline 0.345 g
Serine 0.378 g
Alcohol, ethyl 0 g
Caffeine 0 mg
Theobromine 0 mg

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 16.55 g 6.02% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 6.9 g 24.64% 28 g
总糖类 Total Sugars 0.23 g 0.08% 275 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 0.075 g 0.38% 20 g
SFA 4:0 0 g
SFA 6:0 0 g
SFA 8:0 0 g
SFA 10:0 0 g
SFA 12:0 0 g
SFA 14:0 0 g
SFA 16:0 0.07 g
SFA 18:0 0.004 g
Fatty acids, total monounsaturated 0.025 g
MUFA 16:1 0 g
MUFA 18:1 0.025 g
MUFA 20:1 0 g
MUFA 22:1 0 g
Fatty acids, total polyunsaturated 0.125 g
PUFA 18:2 0.068 g
PUFA 18:3 0.057 g
PUFA 18:4 0 g
PUFA 20:4 0 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA) 0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) 0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA) 0 g
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans 0 g
胆固醇 Cholesterol 0 mg 0.00% 300 mg



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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