食物营养成分: 小胡萝卜，生的

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食物描述:
(fdcid: 2258587)
 小胡萝卜，生的 (Carrots, baby, raw)
食品类别: 蔬菜及蔬菜制品
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		41
% 每日需量*
总脂肪 0.14g 0.2%
饱和脂肪 0g 0%
反式 脂肪 0g
胆固醇 0mg 0%
钠 62.66mg 2.7%
总碳水化合物 9.08g 3.3%
膳食纤维 2.69g 9.6%
总糖量 0g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 0.81g 1.6%
维生素D 0mcg 0%
钙 42.23mg 3.2%
铁 0.09mg 0.5%
钾 237.3mg 5%
维生素A 0mcg 0%
维生素C 0mg 0%
硫胺素 0.04mg 3.6%
核黄素 0.12mg 8.9%
烟酸 0.74mg 4.6%
维生素B6 0.11mg 6.7%
叶酸 43.65mcg DFE 10.9%
磷 29.58mg 2.4%
镁 11.06mg 2.6%
锌 0.16mg 1.5%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
 

营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源 (41 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 9.08 36.31 89.1% 45-65%
蛋白质 0.81 3.22 7.9% 10-35%
总脂肪 0.14 1.24 3.0% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 43.65 µg 10.91%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
Water 89.3 g
Energy (Atwater General Factors) 40.7723 kcal 2.04% 2,000 kcal
Energy (Atwater Specific Factors) 38.251 kcal
Nitrogen 0.1288 g
蛋白质 Protein 0.805 g 1.61% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 0.1375 g 0.18% 78 g
Ash 0.6788 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
钙 Calcium, Ca 42.23 mg 3.25% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 0.088 mg 0.49% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 11.06 mg 2.63% 420 mg
磷 Phosphorus, P 29.58 mg 2.37% 1,250 mg
钾 Potassium, K 237.3 mg 5.05% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 62.66 mg 2.72% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 0.1597 mg 1.45% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.0406 mg 4.51% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 0.0929 mg 4.04% 2.3 mg
硒 Selenium, Se 0 µg 0.00% 55 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.0438 mg 3.65% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.1156 mg 8.89% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 0.7413 mg 4.63% 16 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.1146 mg 6.74% 1.7 mg
生物素 Biotin (维生素 B7) 2.396 µg 7.99% 30 µg
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 43.65 µg 10.91% 400 µg

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 9.0787 g 3.30% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 2.694 g 9.62% 28 g



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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