食物营养成分: 奶酪、cottage 白软奶酪、低脂、2%乳脂

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食物描述:
(fdcid: 328841)
 奶酪、cottage 白软奶酪、低脂、2%乳脂 (Cheese, cottage, lowfat, 2% milkfat)
食品类别: 乳制品和蛋制品
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		84
% 每日需量*
总脂肪 2.3g 2.9%
饱和脂肪 1.26g 6.3%
反式 脂肪 0.07g
胆固醇 12mg 4%
钠 321mg 14%
总碳水化合物 4.31g 1.6%
膳食纤维 0g 0%
总糖量 4.1g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 11g 22%
维生素D 0mcg 0%
钙 103mg 7.9%
铁 0.13mg 0.7%
钾 120mg 2.6%
维生素A 69 mcg 7.7%
维生素C 0mg 0%
硫胺素 0.02mg 1.7%
核黄素 0.23mg 18%
烟酸 0.09mg 0.6%
维生素B6 0.06mg 3.4%
叶酸 10mcg DFE 2.5%
维生素B12 0.42mcg 17.5%
磷 148mg 11.8%
镁 8.9mg 2.1%
锌 0.61mg 5.5%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
Cottage Cheese
 

营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源
(推算数值1: 82 kcal, 报告数值: 84 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 4.31 17.24 21.0% 45-65%
蛋白质 11 44.00 53.7% 10-35%
总脂肪 2.3 20.70 25.3% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
蛋白质 Protein 11 g 22.00%

潜在的影响健康营养素
营养素 数量 日需量%
钠 Sodium, Na 321 mg 13.96%
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans 0.069 g N/A

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
硒 Selenium, Se 14.6 µg 26.55%
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.234 mg 18.00%
维生素 B12 (Vitamin B12) 0.42 µg 17.50%
磷 Phosphorus, P 148 mg 11.84%
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.508 mg 10.16%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
Water 81.1 g
能量 Energy 84 kcal 4.20% 2,000 kcal
Energy 352 kJ
Nitrogen 1.73 g
蛋白质 Protein 11 g 22.00% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 2.3 g 2.95% 78 g
总脂肪 Total fat (NLEA) 1.87 g 2.40% 78 g
Ash 1.25 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
钙 Calcium, Ca 103 mg 7.92% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 0.13 mg 0.72% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 8.9 mg 2.12% 420 mg
磷 Phosphorus, P 148 mg 11.84% 1,250 mg
钾 Potassium, K 120 mg 2.55% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 321 mg 13.96% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 0.61 mg 5.55% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.03 mg 3.33% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 0.015 mg 0.65% 2.3 mg
硒 Selenium, Se 14.6 µg 26.55% 55 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.02 mg 1.67% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.234 mg 18.00% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 0.09 mg 0.56% 16 mg
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.508 mg 10.16% 5 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.057 mg 3.35% 1.7 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 10 µg 2.50% 400 µg
维生素 B12 (Vitamin B12) 0.42 µg 17.50% 2.4 µg
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 69 µg 7.67% 900 µg
Retinol 69 µg
维生素 E (α-生育酚) Vitamin E alpha-tocopherol 0.08 mg 0.53% 15 mg
Tocopherol, beta 0 mg
Tocopherol, gamma 0 mg
Tocopherol, delta 0 mg
Tocotrienol, alpha 0 mg
Tocotrienol, beta 0 mg
Tocotrienol, gamma 0 mg
Tocotrienol, delta 0 mg

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 4.31 g 1.57% 275 g
总糖类 Sugars, Total 4.1 g 1.49% 275 g
Sucrose 0 g
Glucose 0 g
Fructose 0 g
Lactose 3.98 g
Maltose 0 g
Galactose 0.12 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 1.26 g 6.30% 20 g
SFA 4:0 0.04 g
SFA 6:0 0.035 g
SFA 8:0 0.026 g
SFA 10:0 0.061 g
SFA 11:0 0 g
SFA 12:0 0.062 g
SFA 14:0 0.201 g
SFA 15:0 0.022 g
SFA 16:0 0.568 g
SFA 17:0 0.01 g
SFA 18:0 0.228 g
SFA 20:0 0.003 g
SFA 22:0 0.001 g
SFA 24:0 0 g
Fatty acids, total monounsaturated 0.469 g
MUFA 14:1 c 0.019 g
MUFA 15:1 0 g
MUFA 16:1 c 0.024 g
MUFA 17:1 0.004 g
MUFA 17:1 c 0.004 g
MUFA 18:1 c 0.419 g
MUFA 20:1 0.003 g
MUFA 20:1 c 0.003 g
MUFA 22:1 c 0 g
MUFA 24:1 c 0 g
Fatty acids, total polyunsaturated 0.072 g
PUFA 18:2 c 0.058 g
PUFA 18:2 n-6 c,c 0.049 g
PUFA 18:2 CLAs 0.009 g
PUFA 18:3 c 0.007 g
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.007 g
PUFA 18:3 n-6 c,c,c 0 g
PUFA 18:3i 0 g
PUFA 18:4 0 g
PUFA 20:2 c 0 g
PUFA 20:2 n-6 c,c 0 g
PUFA 20:3 c 0.002 g
PUFA 20:3 n-3 0 g
PUFA 20:3 n-6 0.002 g
PUFA 20:3 n-9 0 g
PUFA 20:4 0.003 g
PUFA 20:4c 0.003 g
PUFA 20:5c 0.001 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA) 0.001 g
PUFA 22:2 0 g
PUFA 22:5 c 0.001 g
PUFA 22:4 0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) 0.001 g
PUFA 22:6 c 0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA) 0 g
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans 0.069 g
Fatty acids, total trans-monoenoic 0.056 g
TFA 16:1 t 0.005 g
TFA 18:1 t 0.051 g
TFA 22:1 t 0 g
Fatty acids, total trans-dienoic 0.013 g
TFA 18:2 t not further defined 0.013 g
胆固醇 Cholesterol 12 mg 4.00% 300 mg



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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