食物营养成分:
Flour, wheat, all-purpose, unenriched, unbleached

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食物描述:
(fdcid: 790018)
 Flour, wheat, all-purpose, unenriched, unbleached
食品类别: 谷物和面食
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		362
% 每日需量*
总脂肪 1.7g 2.2%
饱和脂肪 0g 0%
反式 脂肪 0g
胆固醇 0mg 0%
钠 2mg 0.1%
总碳水化合物 74.6g 27.1%
膳食纤维 3g 10.7%
总糖量 0g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 12g 24%
维生素D 0mcg 0%
钙 22mg 1.7%
铁 1.18mg 6.6%
钾 150mg 3.2%
维生素A 0mcg 0%
维生素C 0mg 0%
硫胺素 0.3mg 24.8%
烟酸 1.59mg 9.9%
维生素B6 0.09mg 5%
叶酸 23mcg DFE 5.8%
磷 134mg 10.7%
镁 36.1mg 8.6%
锌 1.15mg 10.5%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源 (362 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 74.6 298.40 82.5% 45-65%
蛋白质 12 48.00 13.3% 10-35%
总脂肪 1.7 15.30 4.2% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
蛋白质 Protein 12 g 24.00%
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 3 g 10.71%

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
钼 Molybdenum, Mo 42.6 µg 94.67%
硒 Selenium, Se 20.1 µg 36.55%
锰 Manganese, Mn 0.819 mg 35.61%
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.298 mg 24.83%
铜 Copper, Cu 0.212 mg 23.56%
磷 Phosphorus, P 134 mg 10.72%
锌 Zinc, Zn 1.15 mg 10.45%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
Water 11.1 g
能量 Energy 362 kcal 18.10% 2,000 kcal
Energy 1510 kJ
Nitrogen 1.92 g
蛋白质 Protein 12 g 24.00% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 1.7 g 2.18% 78 g
Ash 0.56 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
钙 Calcium, Ca 22 mg 1.69% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 1.18 mg 6.56% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 36.1 mg 8.60% 420 mg
磷 Phosphorus, P 134 mg 10.72% 1,250 mg
钾 Potassium, K 150 mg 3.19% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 2 mg 0.09% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 1.15 mg 10.45% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.212 mg 23.56% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 0.819 mg 35.61% 2.3 mg
硒 Selenium, Se 20.1 µg 36.55% 55 µg
钼 Molybdenum, Mo 42.6 µg 94.67% 45 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.298 mg 24.83% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0 mg 0.00% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 1.59 mg 9.94% 16 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.085 mg 5.00% 1.7 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 23 µg 5.75% 400 µg

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 74.6 g 27.13% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 3 g 10.71% 28 g



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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