食物营养成分:
鸡肉、上火烤熟broiled或油炸、烤鸡、原始调味料、鸡胸肉、肉和皮,煮熟

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食物描述:
(fdcid: 171123)
鸡肉、上火烤熟broiled或油炸、烤鸡、原始调味料、鸡胸肉、肉和皮,煮熟 (Chicken, broilers or fryers, rotisserie, original seasoning, breast, meat and skin, cooked)
食品类别: 家禽食品
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表

1 份(每个包装)
份量 gram (100g)

每份的量
能量
184

% 每日需量*
总脂肪 8.18g 10.5%
饱和脂肪 2.11g 10.6%
反式 脂肪 0.1g
胆固醇 96mg 32%
347mg 15.1%
总碳水化合物 0.02g 0%
膳食纤维 0g 0%
总糖量 0g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 27.48g 55%

维生素D 0mcg 0%
15mg 1.2%
0.55mg 3.1%
289mg 6.1%
维生素A 12 mcg 1.3%
维生素C 0mg 0%
硫胺素 0.08mg 6.5%
核黄素 0.13mg 10.2%
烟酸 9.4mg 58.7%
维生素B6 0.3mg 17.6%
叶酸 11mcg DFE 2.8%
维生素B12 0.32mcg 13.3%
255mg 20.4%
26mg 6.2%
0.92mg 8.4%
胆碱 61.9mg 11.3%

* 每日需量百分比值(DV)告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
Rotisserie Chicken
 

营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源 (184 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 0.02 0.08 0.0% 45-65%
蛋白质 27.48 109.92 59.9% 10-35%
总脂肪 8.18 73.62 40.1% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
蛋白质 Protein 27.48 g 54.96%

潜在的影响健康营养素
营养素 数量 日需量%
胆固醇 Cholesterol 96 mg 32.00%
钠 Sodium, Na 347 mg 15.09%
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 2.114 g 10.57%
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans 0.099 g N/A

其他主要矿物质和维生素
营养素 数量 日需量%
烟酸 Niacin (维生素 B3) 9.397 mg 58.73%
硒 Selenium, Se 30.6 µg 55.64%
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 1.408 mg 28.16%
磷 Phosphorus, P 255 mg 20.40%
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.299 mg 17.59%
维生素 B12 (Vitamin B12) 0.32 µg 13.33%
胆碱总量 Choline, total 61.9 mg 11.25%
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.133 mg 10.23%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
Water 63.49 g
能量 Energy 184 kcal 9.20% 2,000 kcal
Energy 768 kJ
蛋白质 Protein 27.48 g 54.96% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 8.18 g 10.49% 78 g
Ash 1.72 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
钙 Calcium, Ca 15 mg 1.15% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 0.55 mg 3.06% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 26 mg 6.19% 420 mg
磷 Phosphorus, P 255 mg 20.40% 1,250 mg
钾 Potassium, K 289 mg 6.15% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 347 mg 15.09% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 0.92 mg 8.36% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.043 mg 4.78% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 0.017 mg 0.74% 2.3 mg
硒 Selenium, Se 30.6 µg 55.64% 55 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 0 mg 0.00% 90 mg
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.078 mg 6.50% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.133 mg 10.23% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 9.397 mg 58.73% 16 mg
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 1.408 mg 28.16% 5 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.299 mg 17.59% 1.7 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 11 µg 2.75% 400 µg
Folic acid 0 µg
Folate, food 11 µg 2.75% 400 µg
Folate, DFE 11 µg 2.75% 400 µg
胆碱总量 Choline, total 61.9 mg 11.25% 550 mg
Betaine 6.7 mg
维生素 B12 (Vitamin B12) 0.32 µg 13.33% 2.4 µg
Vitamin B-12, added 0 µg
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 12 µg 1.33% 900 µg
Retinol 12 µg
Carotene, beta 0 µg
Carotene, alpha 0 µg
Cryptoxanthin, beta 0 µg
维生素 A Vitamin A, IU 41 IU 0.82% 5,000 IU
Lycopene 0 µg
Lutein + zeaxanthin 0 µg
维生素 E (α-生育酚) Vitamin E alpha-tocopherol 0.2 mg 1.33% 15 mg
Vitamin E, added 0 mg
Tocopherol, beta 0 mg
Tocopherol, gamma 0.1 mg
Tocopherol, delta 0 mg
Tocotrienol, alpha 0.02 mg
Tocotrienol, beta 0 mg
Tocotrienol, gamma 0.03 mg
Tocotrienol, delta 0 mg
维生素 K - 叶绿醌 (Vitamin K - phylloquinone) 0 µg 0.00% 120 µg
Vitamin K (Dihydrophylloquinone) 0 µg
Vitamin K (Menaquinone-4) 15.5 µg

蛋白质和氨基酸 (Proteins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
Tryptophan 0.318 g
Threonine 0.743 g
Isoleucine 1.303 g
Leucine 2.507 g
Lysine 2.963 g
Methionine 0.91 g
Cystine 0.326 g
Phenylalanine 1.206 g
Tyrosine 1.005 g
Valine 1.368 g
Arginine 1.94 g
Histidine 1.12 g
Alanine 1.559 g
Aspartic acid 1.842 g
Glutamic acid 3.472 g
Glycine 1.478 g
Proline 1.279 g
Serine 1.022 g
Hydroxyproline 0.092 g
Alcohol, ethyl 0 g
Caffeine 0 mg
Theobromine 0 mg

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 0.02 g 0.01% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 0 g 0.00% 28 g
总糖类 Sugars, Total 0.02 g
Sucrose 0.02 g
Glucose 0 g
Fructose 0 g
Lactose 0 g
Maltose 0 g
Galactose 0 g
Starch 0 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 每日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 2.114 g 10.57% 20 g
SFA 4:0 0 g
SFA 6:0 0 g
SFA 8:0 0 g
SFA 10:0 0 g
SFA 12:0 0.001 g
SFA 14:0 0.043 g
SFA 15:0 0.01 g
SFA 16:0 1.694 g
SFA 17:0 0.002 g
SFA 18:0 0.364 g
SFA 20:0 0 g
SFA 22:0 0 g
SFA 24:0 0 g
Fatty acids, total monounsaturated 3.548 g
MUFA 14:1 0.008 g
MUFA 15:1 0 g
MUFA 16:1 0.587 g
MUFA 17:1 0 g
MUFA 18:1 2.932 g
MUFA 20:1 0.021 g
MUFA 22:1 0 g
Fatty acids, total polyunsaturated 1.166 g
PUFA 18:2 1.078 g
PUFA 18:3 0.064 g
PUFA 18:4 0 g
PUFA 20:2 n-6 c,c 0.009 g
PUFA 20:3 0 g
PUFA 20:4 0.015 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA) 0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) 0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA) 0 g
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans 0.099 g
胆固醇 Cholesterol 96 mg 32.00% 300 mg




USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量:营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局(USFDA)营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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