| 营养素名称: | 能量 Energy (Atwater General Factors) |
| 概要: |
阿特沃特通用因素 (Atwater General Factors) 是一种为食物分配能量值的系统。 该系统由美国化学家 W. O. Atwater 于 19 世纪开发。能量值(基于每组食物的平均燃烧热,并根据消化、吸收和尿素排泄损失进行校正)为:蛋白质为 17 kJ/g(4.0 kcal/g),脂肪为 37 kJ/g(9.0 kcal/g),碳水化合物为 17 kJ/g(4.0 kcal/g)。 |
| 此营养每日需量建议: | 2,000 kcal (以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考) |
| 查询到的食物数: | 199 |
| 食品类别: |
| 食品类别 | 食物描述 | 中文描述 |
营养含量 (100克食物) |
每日需量 % |
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| 坚果和种子食品 |
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| 豆类和豆类产品 |
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| 坚果和种子食品 |
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